Ende 2008 wurden in irischem Schweinefleisch erhöhte Werte an Dioxin und dioxinähnlichen PCB´s (Polychlorierte Biphenyle) festgestellt. Wie sich durch die Rückverfolgung der Vertriebswege damals herausstellte, war von den betroffenen Warenlieferungen auch ein Teil zu einem Fleischverarbeitungsbetrieb nach Brandenburg an der Havel gelangt.
Von der Brandenburger Niederlassung der Firma HÖLL Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH wurden darauf hin am 12.12.2008 Fleisch- und Wurstproben zur Untersuchung auf Dioxine und PCB´s an eine Untersuchungseinrichtung eingesandt.
Das GISSEL-Institut Hannover hat jetzt die Untersuchungsergebnisse vorgelegt. Danach befinden sich die Werte bei den untersuchten Proben unterhalb der zulässigen Grenzen, die in der VO (EU) Nummer 1881/2006 vorgegeben sind.
